鸡西市食品药品监督管理局保障“五一”节日期间大型聚餐食品安全

  • 发布者:市食品药品监督管理局录入员
  • 发布时间:2018-05-03
  • 来源:鸡西市食品药品监督管理局

“五一”节日期间是婚宴等大型聚餐活动的高峰期,为确保大型聚餐食品安全,防控食品安全风险,鸡西市食品药品监督管理局加大“五一”节日期间餐饮企业监管力度,保障市民节日期间饮食安全。

此次专项检查以城乡结合部、旅游景区等大型聚餐企业为监管重点,以食品经营者资质、场所环境卫生、从业人员健康管理、原料采购和储存、清洗消毒和索证索票管理等为关键环节,严厉查处食品安全违法违规行为和制售假劣食品等行为。节日期间,共出动执法人员32人次,检查大型聚餐企业12户,下发整改通知书6份。

下一步,该局将继续加大监管力度,坚持源头严防、过程严管、风险严控,严守食品安全底线,努力让监管跑在风险前面。



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